Deniz Ürünleri Taji Pot - Yemeği
Taji pot, tembel zamanlar için en uygunudur. Neredeyse bir yıldır boşta kaldıktan sonra, birden Taji tenceresini tekrar pişirmek istedim, bu yüzden süpermarkete sebze almaya gittim. Aile tarafından çabucak yendi ve bebek onu sevdi Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Beyaz şeker Bir çay kaşığı tuz Doğru miktar istiridye sosu Bir çorba kaşığı biber bir miktar lahana Birkaç parça soğan Yarım parça havuç Kısa bir paragraf Pleurotus eryngii Kısa bir paragraf Kalamar Bir Balık tofu ve haraç topları Her biri 4 ~ 6 Dilimlenmiş zencefil ve sarımsak bir miktar
Lahana, soğan, havuç, pleurotus eryngii ve kalamarı kesin. Ayrıca bir dilim zencefil ve birkaç diş sarımsak hazırlayın.
Taji tenceresini ısıtın, biraz yağ ekleyin, zencefil ve sarımsağı soteleyin ve ocağı kapatın.
Tencerenin dibine bir kat lahana koyun, ardından diğer sebzeleri koyun, üst kısmı kalamar, balık tofu ve haraç topları
Küçük bir kase hazırlayın, hafif soya sosu dökün, şarap, istiridye sosu, şeker, tuz, biraz biber dökün ve iyice karıştırın. Hazırlanan malzemeleri taji tenceresine eşit olarak dökün
Tencereyi örtün ve orta ateşte altı dakika pişirin, ardından ateşi kapattıktan sonra beş dakika daha boğulmasını bekleyin. Sonra biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin!
