Balık Aromalı Enoki Mantarı - Yemeği
"Balık kokulu enoki mantarları, biraz daha çorba içmek, pirince dökmek ve süper servis etmek en iyisidir " Malzemeler
- Enoki mantarı 2 poşet
- havuç 1 parça
- Acı biber 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil İki parça
- Sarımsak İki yaprak
- soya sosu 2 kaşık
- sirke 3 kaşık
- şeker 4 kaşık
- Şarap pişirme 2 kaşık
- nişasta 2 kaşık
- Susam yağı Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang 1 kepçe
- Biber turşusu Yarım kaşık
- Balık kokusu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet yeşil biber yıkanıp rendelenmiş
-
2 havuç yıkanıp doğranmış
-
3 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak
-
4 Enoki mantarı, kökleri çıkarın, dağıtın, yıkayın ve suyla kurulayın
-
5 ton balık sosu, iki kaşık hafif soya sosu, üç kaşık sirke, dört kaşık şeker, iki kaşık nişasta, iki kaşık yemeklik şarap, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda su ve iyice karıştırın
-
6 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, havuç parçalarını ekleyin ve kırmızı çorbayı kızartın
-
7 Kullanmak için tutun
-
8 Bir tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, soğan, zencefil, sarımsak
-
Kırmızı yağı kızartmak için bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi salçası ve yarım kaşık biber turşusu koyun
-
10 Enoki mantarlarını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırarak
-
11 Kıyılmış yeşil biber ve havuçları koyun ve kızartın
-
12 Balık aromalı sosu küçük bir kaseye dökün, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın, ocağı kapatın ve tencereden çıkarın
-
13 bitmiş ürün
