Tatlı patates hayranları
100 gram
Siyah mantar
100 gram
Tofu derisi
100 gram
Çin lâhanası
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, susam yağı, keskin kırmızı biber, susam Tatlı patates erişte ile ahşap kulak elementi nasıl karıştırılır 1 Tatlı patates erişte ve tofu derisini ılık suyla ıslatın 2 Lahanayı yıkayın ve siyah mantarı ılık suyla ıslatın 3 Siyah mantar, lahana ve tofu kabuğunu ince şeritler halinde kesin, suyu hafifçe kaynatın 4 Kırmızı biberi halkalar halinde kesin, bir tavada soteleyin, susam yağı, bir kaşık soya fasulyesi ezmesi ve biraz tuz ilave ederek sosu kızartın. 5 Baharat suyunu ana malzemeleri içeren geniş bir kaseye dökün 6 Sarımsak tohumlarını ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın