Acı kabak
1
havuç
1 bölüm
yeşil biber
Yarım
Aksesuarlar: Yağlı et, şeker, yarım kaşık, tavuk özü, tuz, yarım kaşık Yağlı acı kabak uygulaması 1 Sebzeleri hazırlayın 2 Kes 3 Yağ dilimlerini tavaya koyun ve yağı kızartın, yağ kalıntısını alın 4 Baz yağı saklayın, havuç ve yeşil biber ekleyin ve bir süre karıştırın 5 Acı kabak ekleyin 6 Kızartın, yağ kalıntısı ekleyin 7 Uygun miktarda tuz ve şekerli tavuk suyu ekleyin, iyice karıştırın