Turp Domuz Mantısı - Yemeği
"Uzun zamandır köfte yemedim. Geçen hafta sonu süpermarkete gittim ve şimdi köfte pişirip denedim. Kocam bir torba satın almamı söyledi. Sonra bir torba yemek ve bir yemek yeterli değil çünkü ailede çok fazla insan var ve Hepsi yemeyi sever, bu yüzden 50 gerçekten yeterli değil. Sonra bu hafta sonu biraz yağmurlu oldu ve oynamak için dışarı çıkamadım, bu yüzden eski kamu arabasından köfte yapmak için markete gitmesini istedim. Kocam Shaanxi'den ve karmaşık ama son derece lezzetli olan turp köfte yapmak için kendi yöntemi var. Oğlum bunu çok seviyor. Bir kediden daha fazla köfte derisi ve taze yağlı arka bacak eti aldı. Geri döndüğümde bükmek için bir pişirme makinesi kullan dedim. Kocam kendi başıma kesmeme izin vermedi. Sadece paketle Çok fazla dolgu olduğu için, iki yumurta, hafif soya sosu, taze soya tozu (tazelik için spirulina'dan ekstrakte edilmiş), on üç güzel kokulu vb. Bu çok lezzetli. " Malzemeler
- Domuz bacağı 600G
- Beyaz turp Bir
- hamur tatlısı 700G
- Yumurta 2 parça
- Arpacık Kullanışlı
- Zencefil Küçük parça
- Vejetaryen Kolay Taze Erişte Bir kaşık dolusu
- On üç tütsü Uzun zamandır
- soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 gerekli malzemeleri hazırlayın
-
Domuz etini kullanmak için ince püre haline getirin
-
3 Turpu büyük dilimler halinde kesin ve suda kaynatın (turp piştikten sonra gazı biter)
-
4 Suyu kurutmak için pişmiş turpu sıkmak için gazlı bez kullanın, turpun çapını çıkarın ve ardından ince ince doğrayın
-
5 arpacık ve ince dilimlenmiş zencefil
-
6 Büyük bir tabak alın, püre haline getirilmiş et, turp püresi, arpacık soğanı ve zencefili ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Ardından yumurta, on üç tütsü, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve vejetaryen yemek ekleyin
-
8 Et püresi baharatları çekene kadar tek yönde karıştırmaya devam edin
-
9 Hamur kabuğunu alın ve uygun miktarda turp dolgusu koyun.
-
10 çift katlanmış
-
11 Kenarları sıkıca sıkıştırın
-
Tüm köfteleri sırayla sarın
-
13 Suyu kaynatın, köfteleri ekleyin, bir kase soğuk su ekleyin ve kaynamaya devam edin.
-
14 Bitmiş ürün, masanın üzerindeyken, bir kase yağlı baharatla karşılaşırsanız lezzetlidir,
