"Yazın zümrüt yeşili sebzeler de iştahın artmasına yardımcı olabilir. Sağlık rejimiyle uyumludur ve sofrayı zenginleştirebilir." Malzemeler
Aksesuarlar
- kırmızı biber 20 gram
- Sarımsak karanfil 3 yaprak
- tuz Doğru miktar
- istiridye sosu 15 gram
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Malzemeleri hazırlayın: su ıspanak (temizlenmiş, yaprak kısmını sapından ayırın), kırmızı biber, diş sarımsak.
- 2 Ispanağın sapı yüksek ısıda haşlandı ve soğuk su çıkarıldı. Sarımsakları düzleştirip doğrayın, kırmızı biberi doğrayın.
- 3 Ateşi açın, tencereye biraz yağ dökün, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun.
- 4 Ispanak saplarını su ilave edin ve kavurun.
- 5 Ispanak yapraklarını su ekleyin, kızartmaya devam edin, istiridye sosu ekleyin, tuzu deneyin ve ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
- 6 Ispanak yapraklarının suyu olgunluğa yaklaştığında kırmızı biber parçalarını ekleyin. Eşit şekilde kızartın ve ocağı kapatın.
- 7 porsiyon.
İpuçları
Bu mevsimde su ıspanaklarının sapları biraz eskidir, bu yüzden önce haşlayın ve sonra karıştırın. Sebzelerin tuzlanmaması için önce istiridye sosunu, ardından tuz ilave edin.
-
- Kızarmış lif kabağı kabuğu
-
- Yağda Kızarmış Biber
-
- Lotus Kökü ve Kereviz Etli Mantı
-
- Shiitake, lahana ve domuz eti köfte
-
- Yabani Sebzeli Mantı
-
- Buğulanmış köfte
-
- Krizantem Gevrek
-
- Beze elmalı turta
-
- Sichuan Kızarmış Dana Dil
-
- Ama çeşitli et ve sebzeler
-
- Tayvanlı Kızarmış Domuz Pilavı
-
- Domuz eti ince bağırsakta kızarmış lahana turşusu