Kalamar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kuru biber Çiğ kalamar nasıl karıştırılır 1 Kalamar bir bıçakla yıkanır. 2 adet kuru kırmızı biber, küçük parçalar halinde kesilmiş 3 dilimlenmiş veya rendelenmiş zencefil 4 Bir tavada yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar zencefili soteleyin. 5 Kalamarı dökün ve çabucak kızartın. 6 Kalamar sarıldığında tuz ve kuru kırmızı biber ekleyin ve bir dakika karıştırın. 7 Karıştırın ve pişirin.