Malzemeler
Kar kulağı
15 g
armut
4
Yardımcı maddeler, kaya şekeri, mandalina kabuğu, badem
Kaya şekeri ve portakal kabuğu ile kar mantarı nasıl pişirilir 1 İçindekiler: kaya şekeri, kar mantarı, portakal kabuğu, badem ve armut.
2 Kar mantarı ve mandalina kabuğunun ıslatılması gerekir.
3 Armutu soyun, çekirdeğini çıkarın ve parçalara ayırın.
4 Kar mantarını ıslattıktan sonra sapı kesin, küçük parçalara ayırın ve tencereye koyun.
5 Bademleri ve mandalina kabuklarını ıslattıktan sonra iç zarını sıyırın ve dilimleyin, tencereye koyun ve biraz su dökün.
6 Yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ateşe getirin.
7 Kar mantarını yumuşayıp çürüyene kadar kaynatın, kaya şekeri ekleyin.
8 Yüksek ateşe çevirin ve kaya şekeri eriyene kadar pişirin.
9 Armutları ekleyin ve yüksek ateşte birlikte pişirin.
10 Armut şeffaflaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Soya Kızartılmış Domuz Derisi
-
- Eski ördek çorbası
-
- Tatlı Yeşil Okara
-
- Ev pişmiş balık
-
- Armut Haşlanmış Pipa Çiçeği
-
- mini çikolatalı kapkek
-
- Kuru buharda pişirilmiş siyah kemikli tavuk
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Soslu kızarmış kalamar
-
- Ördek Erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış edamame
