Malzemeler
Saç kuyruğu
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, soya sosu, sirke, mısır nişastası, un, hafif soya sosu, yeşil biber
Kızarmış saç kuyruğu uygulaması 1 Saç kuyruğu yıkanır ve büyük parçalar halinde yuvarlanır.
2 Uygun miktarda un ve nişasta ekleyin ve her bir balık parçasını kaplayana kadar karıştırın.
3 Sonra bir tavaya koyun ve hafifçe sarı kızartın ve çıkarın.
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı, diş sarımsağı ve zencefili soteleyin.
5 Uygun miktarda sirke dökün.
6 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
7 Orta miktarda soya sosu ekleyin.
8 Biraz kaynamış su dökün, ardından biraz tuz ekleyin.
9 Daha önce kızartılmış balığı tencereye dökün, balıklar çıtır olana kadar yavaş yavaş pişirin ve çorbayı yüksek ateşte kurutun. Tencereden biraz doğranmış yeşil biber serpin.
-
- Eski ördek çorbası
-
- Tatlı Yeşil Okara
-
- Ev pişmiş balık
-
- Armut Haşlanmış Pipa Çiçeği
-
- mini çikolatalı kapkek
-
- Kuru buharda pişirilmiş siyah kemikli tavuk
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Soslu kızarmış kalamar
-
- Ördek Erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış edamame
-
- Sağlıklı meyve suyu
-
- Qibao Soya Sütü
