Patates
250 g
ördek
50 gram
Aksesuarlar: 20ml yağ, az miktarda tuz, kuşkonmaz 50g, havuç 30g, mantar 20g, brokoli 200g, sarımsak 10g, zencefil 3g, soya sosu 10ml Patates ördek nasıl doğranmış yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: Brokoliyi suda haşlayın, ördeği soya sosunda bir süre marine edin 2 Sıcak bir tavaya yağı koyun, ördek eti, sarımsak dilimleri ve zencefil 3 Renk değişene kadar kızartın 4 Patatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın 5 Uygun miktarda su koyun ve bir süre pişirin 6 Siyah mantarı yarıya kadar koyun 7 Çorbayı koyulaştırmak için kuşkonmaz ekleyin 8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Beyazlatılmış brokolinin etrafı yan tarafa çevrilir ve kızartmalar tabağa dökülür, lezzetlidir!