Fesleğen yaprakları
15 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Fesleğenli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Bir kaseye üç yumurta koyun. 2 Uygun miktarda tuz ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısını çırpın. 3 Perilla yapraklarını yıkayın. 4 Fesleğen yapraklarını doğrayın. 5 Yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın. 6 Tavayı yağ ile ısıtın. 7 Yumurta karışımını dökün. 8 Yumurta yarı katılaştıktan sonra dağıtın ve pişene ve servise hazır olana kadar kızartın.