Kaplan derisi
1 parça
Bambu sürgünleri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber Kurutulmuş bambu filizlerinin derisi nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş bambu filizlerini gece boyunca suda bekletin 2 küçük parçalar halinde kesin 3 parçalanmış kaplan derisi 4 Bir tavayı ısıtın, bambu filizlerini ve yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 5 Sonra kaplan derisini ekleyin ve kaplan derisi yumuşayana kadar bambu filizleriyle karıştırın. 6 Sarımsak filizlerine biraz su serpin 7 Meyve suyu toplanana kadar kızartın