Tavuk ayağı
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, on üç tütsü, soya sosu, sirke, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap Kahverengi soslu tavuk ayağı nasıl buharda pişirilir 1 Satın aldığınız tavuk ayaklarını yıkayın ve suda haşlayın, ardından su kontrolünü çıkarın 2 Tencereye biraz yağ dökün veya açık bırakın 3 Tavuk ayaklarını dökün (çok fazla tavuk ayağı yoksa küçük bir tencereye değiştirin) 4 Uygun miktarda pişirme şarabı, şeker, soya sosu, sirke ekleyin 5 Uygun miktarda on üç tütsü ve uygun miktarda su ekleyin, tencereyi örtün ve pişirin 6 İşlem sırasında kızartmayı karıştırmaya dikkat edin, su kuruduğunda biraz su ekleyin ve istediğiniz yumuşaklığa kadar pişirin