Amaranth ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
500 gram amarant, yemek, yumurta, 3 gram yiyecek, sıvı yağ, susam yağı, orta hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı yemek, 1 yemek kaşığı tuz, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak, orta miktarda
1. Amaranttan eski kökleri çıkarın ve yıkayın.
2. Bölümlere ayırın. Saplar ve yapraklar ayrılır.
3. Yumurta hazırlama.
4. Daha sonra kullanmak için yumurtaları kızartın.
5. Kıyılmış arpacık soğanı ve sarımsağı bir tavada soteleyin.
6. Sebze saplarını koyun ve önce kızartın, ardından yaprakları ekleyin ve kızartın.
7. Soya sosunu ekleyin.
8. Beyaz şekeri koyun.
9. Tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Yumurtaları içine koyun.
11. İyice karıştırın.
12. Ocağı kapatın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
13. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Domates soslu karides
önceki
Sarımsaklı marul
Sonraki
