Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Mısır
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 3 dilim, pirinç şarabı, beş baharat tozu, hafif soya sosu, doğru miktarda
Tamales nasıl yapılır 1 Domuz eti kalın dilimler halinde kesin ve zencefili dilimleyin.
2 Bir kaseye domuz göbeğini ve zencefili koyun, susam yağı, pirinç şarabı, hafif soya sosu, beş baharat tozu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için yarım saat bekletin.
3 Marine edilmiş eti her iki tarafına pirinç eriştesi ile batırın ve eşit şekilde karıştırın.
4 Mısır tanelerini soyun ve bir kasenin dibine koyun.
5 Eşit olarak marine edilmiş et ve zencefil dilimlerini üst tabakaya yayın.
6 Kâseyi elektrikli düdüklü tencereye koyun ve buharda 15 dakika kapatın.
7 Süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
-
- Ev yapımı Ekşi Erik Çorbası
-
- Baicui Mutlu Pişirme Karpuzlu Kek
-
- Di Sanxian
-
- Pleurotus eryngii pastırma ve doğranmış patates
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
-
- Yeşil Soğan Şeftali Gevrek
-
- Soğuk acı kabak
-
- Rendelenmiş Melaleuca
-
- Lotus macunu dolgusu
-
- Muhallebi Çörek
-
- Portakal Mango Püresi
-
- Patlıcan Rendelenmiş Domuz Mısır Yemeği
