Malzemeler
Salatalık
1
Aksesuarlar: sarımsak, biraz acı biber, biraz beyaz sirke, biraz beyaz şeker, biraz tuz, biraz zeytinyağı, biraz yemeklik yağ
Soğuk salatalık salatası yöntemi 11. Salatalığı yıkayın, şeritleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara bölün.
22. Sarımsakları doğrayın ve kıyılmış biberi hazırlayın.
33. Tencereyi temizleyin, kızartma yağı ve ısıtın, üzerine sarımsak serpin ve soteleyin.Sonra ateşi kapatın, kırmızı biber serpin ve tencerede kalan sıcaklıkta acı biberi soteleyin.Ateş açılırsa, biberin kızartılması kolaydır.
44. Hazırlanan kırmızı biber yağını bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın, soğuk koymayı unutmayın, sıcakken tadı güzel olmayacaktır.
55. Salatalık şeritlerini büyük bir tabağa dökün, biraz tuz, biraz beyaz sirke, biraz zeytinyağı ekleyin ve daha önce yapılan kırmızı biber yağını dökün, iyice karıştırın ve ardından tabağı pişirin.
66. Son olarak tabağı koyup üzerine beyaz şeker serpin ve hafif salatalık salatası tamamlanır. Gevrek ve lezzetli, tatlı ve ekşi ve biraz baharatlı, buzdolabına koymak daha iyidir.
-
- Acı sosis ile karıştırılmış doğranmış yeşil soğan
-
- Kore Domuz Kaburga ve Patates Çorbası
-
- Soslu patlıcan
-
- Fasulye ile kızarmış patates
-
- Yaratıcı bezelye pastası
-
- Tamales
-
- Wolfberry kiş ruloları
-
- Ev yapımı Ekşi Erik Çorbası
-
- Baicui Mutlu Pişirme Karpuzlu Kek
-
- Di Sanxian
-
- Pleurotus eryngii pastırma ve doğranmış patates
-
- Domates ve Yumurta Çorbası
