Süper basit salata jambon ve yumurtalı ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Yüksek glütenli un 250 gram
- Maya 4 gram
- tuz 2 gram
- toz şeker 50 gram
- Yumurta 30 g
- Süt 125 gram
- Tereyağı 20 gram
- Salata sosu bir miktar
- Jambonlu sosis Birkaç parça
- Frenk soğanı çiçekler bir miktar
- Haşlanmış yumurta 1 parça
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri blendere dökün (ekmek yapımcısı için 20 dakika karıştırın)
-
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar karıştırırken tereyağı ekleyin ve ardından genişletme aşamasına kadar
-
3 Karışık hamuru kabın içine koyun ve boyutunun 2-2,5 katı fermente etmek için plastik sargıyla kapatın.
-
4 Hamuru 60 grama bölün ve avucunuzun altında düz bir daire şeklinde yoğurun.
-
5 Hamuru uzun parçalar halinde açın ve prova için fırına koyun, yaklaşık 30 dakika (süslemek için çok büyük)
-
6 Mayalanmış hamuru çıkarın
-
Jambonu ve yumurtaları beğendiğin şekillere ayır
-
8 Yumurta karışımını fırçalayın, jambon ve yumurtaları düzenleyin, ev yapımı salata sosunu sıkın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve 180 derece fırında 15 dakika pişirin
Çıtır Hanamaki
Sonraki
