Kuşkonmaz Somon Makarna - Yemeği
"Almanya'da ilkbaharda süpermarketlerdeki raflarda çok fazla kuşkonmaz var, iki çeşit yeşil kuşkonmaz ve beyaz kuşkonmaz var. Almanların kuşkonmaz yeme alışkanlığı suda kaynatıp sonra alıp her türlü kuşkonmazla doldurmak. Baharat tamam. Bunu ben de sık sık yapıyorum. Kullanımı kolay ve tadı güzel. Ama bugün makarna yapmak için kuşkonmaz ve somon kullandım. Beslenme ve rengi çok iyi! " Malzemeler
- Spagetti 250 gram
- Somon 100 gram
- Kuşkonmaz 100 gram
- Hafif krema 50 gram
- Shimizu 200 g
- Makarna Çeşnisi 1 torba
- zeytin yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kuşkonmazın kabuğunu çıkarın, yıkayın ve küp küp doğrayın ve somon balığı doğrayın.
-
3 Makarnayı bir tencereye koyun ve makarna yumuşayana kadar yaklaşık 12 dakika pişirin, ardından bir tencereye dökün ve akan suyla durulayın.
-
4 Sonra eriştelere uygun miktarda zeytinyağı dökün, birbirine yapışmasını önlemek için eşit şekilde karıştırın.
-
5 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı ekleyin, kuşkonmazları dökün ve bir süre kavurun.
-
6 Su ve hafif krema ekleyin.
-
7 Ardından makarna baharatını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Kaynattıktan sonra somonu ilave edin, bir süre karıştırın ve ocağı kapatın.
-
9 Erişteleri tabağa koyun ve ardından çorbayı erişte üzerine dökün.
-
10 Baharat serpin ve makarna masaya servis için hazır hale gelir.
İpuçları
İpuçları: 1. Tereyağı yemeyi sevmeyenler tereyağını suyla değiştirebilirler. 2. Somonu tencereye döktükten sonra bir süre karıştırarak kavurun. 3. Evde zeytinyağı yoksa bunun yerine normal salata yağı kullanabilirsiniz. 4. Eriştelerin birbirine yapışmasını önlemek için eriştelere zeytinyağı dökün Domates soslu makarna
Sonraki
