Domuz ayağı baharatlı domuz ayaklarının kokusunu akıllıca çıkarın - Yemeği
Ana malzemeler
- Paça Sadece 2
- soya Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yiyecek malzemeleri hazırlayın.
-
2 Tencereyi orta ateşte ısıtın, domuz ayaklarını tencerede deri sararana kadar kızartın. (Bu, domuz ayaklarındaki balık kokusunu giderebilir)
-
3 Sonra kaynama noktasına kadar soğuk su ekleyin, çıkarın ve tekrar soğuk suyla yıkayın.
-
4 Tavayı yıkayın, biraz yağ ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için biber, yıldız anason, tarçın ve defne yapraklarını ekleyin.
-
5 Paçaları dökün ve nemi almak için kızartın.
-
6 Soya sosu ekleyin ve renk için kızartın.
-
Kurutulmuş kırmızı biberleri koyup sıcak suya koyup kaynatın.
-
8 Tencereye 40 dakika koyun, dört parça kaya şekerini ekleyin ve 10 dakika daha devam edin.
-
9Son olarak soya fasulyesi ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika pişirin.
