Siyah frenk üzümü ekmeği - Yemeği
"Şimdi ekmek makinesini doğrudan ekmek yapmak için kullanmayı çok seviyorum. Gerçekten kullanışlı ve emek tasarrufu sağlıyor. Bu sefer siyah kuş üzümü ekleniyor. Düşük yağ ve düşük şeker hala savunuluyor. Yapı ince ve yumuşak, ki bu gerçekten iyi. Malzemeler
- Yüksek glütenli un 250 gram
- Süt 125 gram
- Yumurta 1 parça
- Tereyağı 10 gram
- tuz 2 gram
- şeker 20 gram
- Siyah frenk üzümü Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ekmek kovasına yumurta sıvısı ve sütü koyun
-
2 Çapraz olarak un, tuz ve şekeri, ortasına mayayı koyun, üzerini unla
-
3 başlangıç 1 Avrupa stili / yumuşak, 500g orta renk, çalışmaya başla
-
4 Yoğurma işleminin sonunda tereyağı koyun
-
5 Hatırlatma sesi geldiğinde, frenk üzümü koyun ve hamuru yoğurduktan sonra mayalanmaya başlayın.
-
6 Fermantasyondan sonra yumurta sıvısıyla fırçalayın ve pişirmeye başlayın
-
7 Bitirdikten sonra ekmeği çıkarın ve soğumaya bırakın ve dilimleyin.
