pirinç
1 kase
Pişmiş kuzu
65 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, yemeklik şarap, tavuk tozu, tavuk Yumurta ve kuzu eti ile kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeler: pirinç, pişmiş kuzu eti, yumurta (bir kapta), sarımsak (yeşil sarımsak) 2 Pişmiş kuzuları kesme tahtasına koyun ve doğrayın, kenara koyun. 3 Yumurtalara uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 4 Yumurta karışımına çırpın. 5 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin ve parçalar halinde kızartın. 6 Sonra pirinci ekleyin ve kavurun. 7 Daha sonra kesilmiş pişmiş kuzuları karıştırın, sarımsakları ekleyin ve kavurun. 8 Son olarak biraz tuz ekleyin. 9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin. 10 Baharat verin ve iyice karıştırarak kızartın.