Buğday unu
500 g
Sosis
200 g
Yardımcı maddeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda yumurta, doğru miktarda maya tozu, doğru miktarda süt, doğru miktarda Sosisli ekmek nasıl yapılır 1 İki yumurta koyun 2 Biraz süt dökün 3 Kabartma tozu koyun 4 Uygun unu ve iyi erişteleri koyun ve 2 saat boyunca çizip mayalanana kadar yoğurun 5 Bir sosis hazırlayın 6 İkiye katlandığında hamur haline getirilip yoğurulur ve 15 dakika bekletilir. 7 doğranmış sosis 8 Fırın tepsisini yağlayın 9 Sosisleri hamurun içine koyun 10 Pişirme kabına koyun ve yumurta karışımını fırçalayın 11 Üzerine susam serpin 12 Fırını 180 dereceye koyun ve ocağı yaklaşık 18 dakika kapatın