Çilekli mus nasıl yapılır 1 Jelatin dilimlerini soğuk suda bekletin ve sonra eriterek bir sıvı haline getirin.
2 Eritilmiş jelatin sıvıyı hazırlanan çilek reçeline dökün ve eşit şekilde karıştırın.
3 Krem şantiyi sıvı olmayan bir duruma getirin (çünkü reçel ev yapımıdır ve içindeki şeker içeriği nispeten yüksektir, bu yüzden krem şantiyi çırparken şeker eklemedim, korkarım çok tatlıdır)
4 Jelatinle karıştırılmış çilek reçelini çırpılmış kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırarak köpüklü bir sıvı elde edin.
56 inçlik bir şifon hazırlayın, bir bıçakla üçe bölün ve kullanmak için iki parça alın
66 inçlik hareketli alt kalıba bir parça kek koyun
7 Uygun miktarda köpüğü dökün ve biraz pürüzsüz hale getirin
8 İkinci kek parçasını koyun ve kalan köpüğü dökün
9 Yüzeyi kazıyın, iki saatten fazla buzdolabına koyun ve şeklini ayarlayın.
10 Şekli ayarladıktan sonra kalıbı sıcak bir havluyla örtün, daha uzun bir kavanoz bulun ve kalıbın altına yerleştirin Kalıp kendi kendine aşağı kayabilir ve kolayca kalıptan çıkarılabilir.
11 O halde süsleyin, kendiniz yiyebilir veya hediye olarak bir kutuya koyabilirsiniz
