Malzemeler
Beyaz pirinç
1 kase
Aksesuarlar: havuç, yarım salatalık, yarım jambon, doğru miktar, yumurta, 1 arpacık, doğru miktar
Karışık yumurtalı kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeler: Artık pirinç, jambon, yumurta, salatalık, havuç, taze soğan
2 Havuç, salatalık, jambon ve arpacık soğanı ayrı ayrı doğrayın.
3 Yumurtaları çırpın ve bir tavada kızartın.
4 Çırpılmış yumurta servis edilir.
5 Tencereye alt yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve soteleyin, havuçları ekleyin ve kavurun.
6 Doğranmış havuçları hafifçe yumuşayana kadar karıştırın, küp küp doğranmış jambonu ekleyin ve kavurun.
7 Doğranmış jambonun aromasını kızartın, kalan pirinci ekleyin.
8 Kalan pirinci kürekle yayın ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Pirinç eşit şekilde piştikten sonra küp küp doğranmış salatalığı ekleyin.
10 Çırpılmış yumurtaları koyun.
11 Eşit oranda karıştırdıktan sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve karıştırın.
12 Son olarak doğranmış yeşil soğanı ilave edip iyice karıştırın, ocağı kapatın.
-
- Fener Festivali Yeniden Birleşme Karidesleri
-
- Çocuk Yiyecekleri Çilek ve Yam Çamuru
-
- Osmanthus zambak ve çilek
-
- Dört ipek salata
-
- Sebze Etli Wonton
-
- Çilekli Kremalı Pasta Rulosu
-
- İnce deri köftesi
-
- Sarımsakla haşlanmış ot sazan
-
- Pırasa omlet
-
- Pirinçle süslenmiş sos aromalı kıyılmış domuz eti
-
- Kızarmış domuz
-
- Pırasa köfte
