Kış kavunu
100 gram
yosun
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, beyaz sirke, tuz, sarımsak, sarımsak Kış kavun yosunu çorbası yöntemi 1 Kış kavunu kesin ve yosunu dilimler halinde ıslatın. 2 Tencerede uygun miktarda su kaynatın, içine yosunu koyun ve kaynatın ve yüzeydeki köpüğe bakın. 3 Su kaynadıktan sonra kış kavunu koyun ve birkaç damla beyaz sirke damlatın. 4 Tekrar kaynatın, 10 dakika kısık ateşte pişirin, üzerine sarımsak filizi serpin ve susam yağına damlatın.