Çin lâhanası
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, sirke, yeşil soğan, nişasta, tavuk özü ve tavuk Sirke lahana uygulaması 1 Yedek lahana kalbi; 2 Lahanayı yıkayın ve büyük yaprakları yaklaşık 3 cm genişliğinde ve 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın. 3 Küçük bir kase alın ve gorgon yapmak için sirke, tuz, şeker, tavuk özü ve su nişastasıyla karıştırın. 4 Tavaya alt yağı ekleyin, kuru kırmızı biberi ekleyin ve% 60 sıcak olana kadar kızartın. 5 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve aromayı elde edene kadar kavurun. Lahanayı ekleyin ve kırılana kadar kızartın. 6 Hazırlanan koyulaştırıcıyı ekleyin, suyu toplamak ve çıkarmak için yüksek ateşte kızartın.