Malzemeler
Wisteria çiçeği
200 g
un
50 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, su, su
Wisteria çiçek erişteleri nasıl paspaslanır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Morsalkım çiçeklerini 30 dakika temiz suda bekletin, çıkarın ve boşaltın.
3 Büyük bir kaseye unu koyun, yumurtayı çırpın,
4 Yavaşça su ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın Macun çok kuru olmamalıdır.Çok kuruysa hamur çok kalın olacak ve çok ince olursa yukarı kalkmayacaktır.
5 Biraz tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın,
6 Morsalkım çiçeklerini hamurun içine koyun, böylece bitkinin tüm yaprakları ince bir hamurla yapıştırılır.
7 Tencereye biraz daha bitkisel yağ koyun, yağ% 70 ila% 80 sıcakken Sophora japonica hamurunu ilave edin ve orta ateşte kızartın.
8 Servis yapmadan önce her iki tarafta altın sarısı olana kadar kızartın.
9 Domates sosu eklemek iyidir. (Salata sosu da olabilir)
-
- Zeytin sebzeli marul
-
- İçi boş beyaz susam topu
-
- kapari
-
- Dilimlenmiş Konjac Tofu
-
- Hakka Dolması Acı Kabak
-
- Salatalık ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Mikrodalga kereviz yaprağı makarna
-
- Altın Meyveli Tofu
-
- Kuzeydoğu Yapışkan Fasulye Çörekler
-
- Kuzu ve kış kavunu
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Kızarmış Tavuk Baget
