un
250 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 70 gr şeker, 100 gr su, 80 gr kaynamış su Sırlı yumurta topları uygulaması 1 Unun üzerine kaynar su ilave edip karıştırın. 2 Soğuduktan sonra yumurtaları ekleyin ve tekrar yoğurun. 3 Hamuru yoğurun 4 Top yap 5 Tavayı% 30 sıcak olana kadar ısıtın, topları tavaya birer birer koyun ve kısık ateşte kızartın. 6 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın 7 Ayrı bir tencereye su ve şeker dökün. 8 koyulaşana kadar pişirin 9 Topları dökün ve eşit şekilde yuvarlayın 10 Hemen bir fan ile kurutun 11 bitmiş ürün 12 lezzetli