Gümüş köprü ile altın plaka - Yemeği
"Bu, Jiangxi'de çok" tarihi "bir ev yapımı yemektir. Kurutulmuş sos, fasulye filizi, pırasa ve dilimlenmiş domuz eti, güçlü bir kompleks aroma ve uzun bir ağızda kalan tat ile birlikte karıştırılarak kızartılır. Not: Tarif, yemek dergilerinden seçilir. " Malzemeler
- Kurutulmuş sos 100 gram
- Yeşil fasulye filizi 200 g
- Domuz eti parçaları 80 gram
- Frenk soğanı 80 gram
- Taze pirinç biberi 2 parça
- tuz 3 gram
- Tavuk Özü 3 gram
- soya sosu 5 gram
- Islak nişasta Doğru miktar
- Şarap pişirme 3 gram
- Yumurta akı Doğru miktar
- şeker 1 g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: domuz eti parçaları, maş fasulyesi filizi, kurutulmuş sos, pırasa
-
2 Malzemeleri yıkayın, sosu kurutun ve dilimleyin, iki fasulye filizini kıstırın, pırasayı dilimlere ayırın, darı biberini halkalar halinde kesin, tuz, pişirme şarabı, ıslak nişasta ve yumurta beyazını rendelenmiş domuz etinin üzerine koyun.
-
3 Tencereye yağı (yaklaşık 400 g) koyun, kurutulmuş soya sosunu ve maş fasulyesi filizlerini% 50 sıcakken ekleyin ve yağı hemen kaydırın (yaklaşık 3-5 saniye)
-
4 Yağı kontrol etmek için malzemeleri çıkarın,
-
5 Alt yağı tencerede bırakın ve% 50 sıcakken domuz parçalarını koyun ve kızartın.
-
6 Rendelenmiş kurutulmuş sosu ve maş fasulyesi filizlerini dökün
-
7 Tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve iyice karıştırın
-
8. Pırasa ve darı biber halkalarını karıştırarak kavurun ve servis edin.
Siyah pirinç keki
önceki
Kestane nilüfer kökü çorbası
Sonraki
