Siyah pirinç keki - Yemeği
"Bugün, bir kek kalıbında birkaç saç kekini buğuladım, siyah pirinci toz haline getirdim, bunları erişte ile karıştırdım ve saç keklerini tatlı ve lezzetli hale getirmek için kuru üzüm ekledim. Ve siyah pirinç içerir Çoklu beslenme insan vücudu için iyidir. Fotoğraf çekerken ışık yoktur, sadece ikiye tıklayın. " Malzemeler
- siyah pirinc Bir kupa
- un 350 gram
- Shimizu Doğru miktar
- kuru üzüm Kullanışlı
- Maya 4 gram
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Siyah pirinci pişirme kabına koy.
-
2 Siyah pirinci siyah pirinç eriştesi haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın.
-
3 Siyah pirinç eriştesini un ile karıştırın.
-
Adım 4: Toz maya tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Bir macun veya nemli hamur oluşturmak için çubuklarla hafifçe karıştırırken una birkaç kez yavaşça su (30 derece ılık su) ekleyin.
-
6 Kapağı örtün ve hacim iki kat büyük olana kadar ılık bir yerde fermente edin.
-
7 Doğranmış olsun ya da olmasın bir avuç kuru üzüm ekleyin.
-
8 Kuru üzüm ve meyilli (hamur) eşit şekilde karıştırın.
-
9 Kalıbın iç duvarına bir tabaka yağ uygulayın.
-
Hamuru (hamur) kalıba koyun ve yapışmaması için ellerinize yardım ederseniz ellerinize biraz su batırın.
-
11 Vapurun içine koyun.
-
Yarım saat yüksek ateşte buharda pişirin, kapağı çıkarmadan önce ocağı iki veya üç dakika kapatın.
-
13 Kalıbı açın, bir tabağa koyun ve yemeye hazır olun.
İpuçları
Maya tozunun bozulmasını önlemek için sıcak veya kaynamış su yerine yaklaşık 30 santigrat derece ılık veya soğuk su kullandığınızdan emin olun. Küçülmeyi önlemek için yaktıktan sonra iki veya üç dakika kapağı açın. Ev Yapımı Kıyılmış Biber
önceki
Gümüş köprü ile altın plaka
Sonraki
