Kabaklı Susamlı Kek - Yemeği
"Birdenbire balkabağı turtası yemek istiyorum. Dışarıdaki balkabağı turtası tatlı ve yağlı. Yine de kendim yapıyorum. Yapışkan ve biraz tatlı. Herkes tarafından seviliyor!" Malzemeler
- kabak 300 gram
- Yapışkan pirinç unu 250 gram
- Beyaz susam Doğru miktar
- Şeker 15 gram
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabak dilimleri, daha sonra kullanmak üzere bir buharda pişirilmiş;
-
2 Buharda pişirilmiş balkabağı püre haline getirin, sıcakken 15 gram şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
-
3 Yapışkan pirinç ununu sıcakken dökün ve karıştırın;
-
4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun;
-
5 Küçük bir iksir alın ve yuvarlayın;
-
6 Bastırın ve bir kek halinde düzleştirin;
-
7 Sonra kaptaki keki susamla birlikte yavaşça bastırın ve her iki tarafına bastırın;
-
8 Tencerede yağ% 70 sıcaktır, pişmiş hamuru ilave edin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın;
-
Susam kokusuyla dolu 9 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Krepleri kızartırken ateş azdır! 2. Kabak, farklı nem içeriğine sahiptir, bu nedenle yapışkan pirinç unu eklerken esnek olabilirsiniz; Pyongyang soğuk erişte
önceki
