Pyongyang soğuk erişte - Yemeği
Ana maddeler
- sığır eti 200 g
- salatalık 50 gram
- armut 30 g
- turşu 60 g
- Yumurta 35 g
- Biber tozu 20 g
- Orijinal Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sığır eti su ile kaynatın, çıkarın ve dana eti pişince soğumaya bırakın. Pişmiş dana etini ince dilimler halinde kesin, soya sosu ve acı noodle ekleyin ve iyice karıştırın.
-
Soba eriştesini pişirildikten sonra soğuk suya veya buzlu suya koyun.
-
3 Salatalığı ince dilimler halinde kestikten sonra tuz, kırmızı biber erişte ve karıştırmak için beyaz sirke ekleyin. Armutları soyun ve ince dilimler halinde kesin. Baharatlı lahanayı 2 cm genişliğinde kesin.
-
4 Tabağa soğuk erişteleri koyduktan sonra üzerine baharatlı lahana, dana dilimleri, salatalık, armut ve yumurtayı koyun ve son olarak soğuk erişte çorbasını dökün. Damak zevkinize göre biraz sirke, soya sosu veya acı noodle ekleyebilirsiniz.
Barbunya Xiaowotou
önceki
Kabaklı Susamlı Kek
Sonraki
