patlıcan
350 g
Domuz kıyması
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, acı biber yağı, baharat, taze Derisiz patlıcan et ile nasıl karıştırılır 1 Kıymayı hazırlayın, 2 Bir tencereye koyun ve buharda pişirin. 3 patlıcan 4 Soyun ve şeritler halinde kesin, 5 Tencereye koyun ve buharda pişirin. 6 Buharda pişirilmiş patlıcan şeritleri, 7 Buharda pişirilmiş kıyma koyun, 8 Acı biber yağı ile gezdirin, 9 Bir kaşık biber yağını içine dökün, 10 Üzerine susam yağı serpin, 11 Baharat ve tuz ekleyin, 12 Eşit olarak karıştırın.