Malzemeler
Yağlı tofu
8 parça
Domuz eti dolgusu
20 g
havuç
10 g
Mısır
6 g
Pleurotus eryngii
6 g
salatalık
8 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, et suyu, su, nişasta ve nişasta
Yağlı tofu ile domuz dolması uygulaması 1 Domuz eti dolgusunu yeşil soğan, zencefil ve sarımsakla kıyın.
2 Tuz, hafif soya sosu, pişirme şarabı, istiridye sosu ekleyin ve yarım saat marine edin.
3 Yağlı tofunun yüzeyinde mutfak makası ile küçük bir kesim yapın.
4 Eti yağlı tofuya doldurun.
5 Ana malzemedeki bütün sebzeleri doğrayın. Tavaya yağı dökün, doğranmış sebzeyi dökün ve bir süre kavurun.
6 Bir tutam tuz ve et suyu ekleyin.
7 Yağlı tofuyu etle doldurun ve üç dakika pişirin.
8 Önce yağlı soya peyniri çıkarın ve bir tabağa koyun.
9 Kalan çorbayı koyulaştırmak için su nişastası kullanın.
10 Son olarak tavaya dökülür.
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yeşil Soğan Karides
-
- Kore Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- İstiridye soslu Pleurotus eryngii
-
- Buharda Pişmiş Morina Balığı
-
- Sarımsaklı Izgara Patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kabak Kavrulmuş Fıstık
-
- Gül rulosu
-
- Kara Orman pastası
-
- Karışık Mantar Çorbası
-
- Mapo Tofu
