Pleurotus eryngii
200 g
Domuz kıyması
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, frenk soğanı ve asma biber Karabiber kıyılmış pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi yıkayın ve şeritler halinde kesin, domuz göbeğini kıyma haline getirin 2 frenk soğanı ve biber 3 güveç 4 Kurutulmuş eryngii mantarlarını karıştırın 5 Pleurotus eryngii'deki su yükselene ve pleurotus eryngii biraz kuru ve yanana kadar karıştırın 6 Eryngii mantarlarını tencerenin bir köşesine itin, kıyılmış domuz etini tencerenin diğer köşesine koyun ve katı yağı kızartın 7 Kıyma altın sararır, doğranmış yeşil soğan ve sarkan biber 8 Kızartma karıştırın 9 Tüm malzemeleri eşit şekilde kızartın 10 kat tuz tadı 11 az miktarda soya sosu 12 Taze çekilmiş karabiber 13 Kızartın ve pişirin