Yumurta
2 parça
yeşil biber
1 parça
Bahar bambu çekimleri
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber tozu Yeşil biber ve bambu filizi ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yeşil biber, yumurta ve bambu filizleri hazırlayın. 2 Bahar bambu filizlerini dilimleyin ve yeşil biberleri doğrayın. 3 Yumurta sıvısı oluşturmak için yumurtaları tuzla çırpın. 4 Tavaya dökün ve yumurta kabuğunda kızartın. 5 Bloğu bir kürekle kürekleyin. 6 Başka bir tencerede yağı ısıtın, bahar bambu filizlerini ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Yeşil biber parçalarını tekrar koyun. 8 Biraz tuz koyun. 9 MSG'de karıştırın. 10 Kızarmış yumurta kabuğunu dökün. 11 Toz kırmızı biber serpin. 12 Hafif soya sosunu seviyorsanız, biraz soya sosunu uygun şekilde ayarlayabilirsiniz. 13 Tencereden iyice kızartın.