Malzemeler
Havuz balığı
550 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, kereviz, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, Laoganma, kırmızı biber sosu
Crucian sazan nasıl buharda pişirilir 1 Zencefili soyun ve dilimleyin, kurutulmuş kırmızı biberi kesin, yıkayın ve kenara koyun
2 Sarımsak filizlerini, yeşil soğanları ve kerevizi yıkayın, dilimlere ayırın ve bir kenara koyun.
3 Karnı ve turp sazanı pullarını çıkarın, yıkayın ve biraz tuzla marine edin
4 Tencereye yağ ekleyin ve zencefil dilimleri ekleyin
5 Balıkları zencefil dilimleri üzerinde kızartın
6 Ters çevirin (Balıkları kızartamayacak kadar sabırsızdım)
7 Balığı bir kenara itin, kuru biber ve güzel kokulu karabiber ekleyin.
8 damla su
9 Tencereyi örtün ve pişirin
10 Ne güzel bir çorba
11 Hazır sarımsak filizi, yeşil soğan ve kereviz dilimleri
125 dakika kaynatın ve ardından hafif soya sosu
13 Uygun miktarda Laoganma biberini koyup suyunu tabağa ekleyin, lezzetlidir.
-
- Gizli erik kızarmış köfte-lezzetli ve lezzetli
-
- Portakallı Erişte
-
- Havuç ve lotus kökü dilimleri ile tavada kızartılmış Çin wolfberry filizi
-
- Light Çikolatalı Şifon
-
- Kiraz Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Dört Mevsim Congee
-
- Hibiscus Tavuk Dilimleri
-
- Vejetaryen kızarmış lotus kökü dilimleri
-
- Portakal kabuğu şeker kalp şeklinde ekmek
-
- Sarımsaklı deniz pirinci kabak kavun
-
- Kızarmış turp sazan
