Yağ kalıntısı ile birlikte kızartılmış hardal yeşillikleri - Yemeği
Malzemeler
Hardal yeşilliği
300 gram
Yağlı Pastırma
50 gram
Takviyeler 20g rendelenmiş zencefil 20g tuz uygun sarımsak granülleri 20g
Hardal yeşillerini yağ kalıntısı ile karıştırıp kızartmak 1 Hardal yeşillerini dilimlere ayırın ve bir tencerede kaynar suda pişirin
2 Suyu boşaltmak için sepete dökün
3 Yağlı domuz eti küplerini kuru tavaya koyun (bu sefer daha kokulu olan yağlı domuz pastırması küplerini kullanıyoruz) ve yağ olana kadar kısık ateşte kızartın.
4 Etin yağı bittikten sonra zencefil ve sarımsağı ekleyin
