Malzemeler
kırmızı fasülye ezmesi
700 g
Buğday unu
100 gram
Şurubu ters çevir
70 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 1 yumurta sarısı, 3 gr su
Kırmızı fasulye ezmesi nasıl yapılır ay kekleri 1 Bir leğene şurubu, yağı ve sıvı suyu koyun ve iyice karıştırın
2 Unu eleyin
3 Hamuru bir spatula ile karıştırın, taze saklama poşetine sarın ve 1 saat serada bekletin (bu sefer kırmızı fasulye ezmesine bölünebilir)
4 Uyanık hamur eşit parçalara bölünür, kabuğun dolguna oranı 4: 6'dır (kendi teknolojime göre)
5 Bir parça alın ve sıkın, kırmızı fasulye ezmesini sürün
6 Sarma sonrası yuvarlak
7 Yüzey bir kat un ile kaplanmıştır, böylece kalıptan çıkarılması kolaydır
8 Kalıp ayrıca bir tabaka unla sarılır ve sonra fazla unu dökün, hamurun içine koyun, birkaç kez sertçe bastırın ve sonra boş bir ay keki haline getirmek için itin
9 toplamda 16 yaptım
10 Ay kekinin yüzeyine su püskürtün ve önceden ısıtılmış fırına koyun.Fırın orta tabakası, üst ve alt ateş, 8 dakika sonra 200 derecede çıkarın, yumurta sarısı sıvısı sürün ve fırına koyun ve 20 dakika pişirin. Yumurta sıvısı)
-
- Pişirmek
-
- etli börek
-
- Kabaklı Kızarmış Karides
-
- Acı Kavun, Karides ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Mısır unu tostu
-
- Sarımsak konvolvulus
-
- Yağ kalıntısı ile birlikte kızartılmış hardal yeşillikleri
-
- Süper Yumuşak Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Süper yumuşak hindistan cevizi ekmeği
-
- Buharda Pişirilmiş Çubuk Balıklı Kek
-
- Haşlanmış bezelye
-
- Yumurta Beyazı Sandviç
