Küçük sarı şarlatan da Zimei olarak adlandırılır. Çocukların daha az diken ve daha çok etle yemek yemesi için en uygun olanı buharda pişirilmiş sarı şarlatan, bir süre etrafta dolaşırken balıkla ilk temas ettiğinde en sevdiği şeydir. Şimdi kızarmış sarı şarlatan onun favorisi. En zor kısmı balığın küçük olması ve kolay kırılmasıdır. Annemiz küçük sarı şarlatan pişirmeyi biliyor.Bu tarif annemin bana öğrettiği şey, un veya yumurta sıvısına ihtiyacı yok Beni Wechat'a ekleyebilirsiniz: wzwu3s Wu Sansui, birlikte nasıl lezzetli yemekler yapılacağını paylaşmak için Küçük sarı şarlatan 6 satır zencefil çarşaf Arpacık kök tuz 5 gram Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 1 kepçe sirke 1 kepçe istiridye sosu bir miktar Şeker 3 gram
Küçük sarı vrakerin solungaçlarının pozisyonu çekilip sertçe çekilerek temizlenebilir.
Temizledikten sonra her balık 10 dakika eşit şekilde tuzlanır.
Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazır
Çok taze (soya sosu), sirke, istiridye sosu, şeker, iyice karıştırın ve bir kenara koyun
Tencereyi ısıtın ve zencefil ile ovalayın. Atlamayın. Bu, balığın kırılmasını önlemenin anahtarıdır.
Yağı biraz daha dökün, zencefil dilimleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
Küçük sarı şarlatanı koyun, çevirmeyin, iyice kızartın
Yavaşça ters çevirin (en soldaki balığın üzerindeki zencefil ovalanmaz, bu nedenle tava zencefil ile ovulmalıdır)
Pişirme şarabını dökün, diş sarımsak ekleyin, ardından 4. adımdaki sosu dökün, kaynar su dökün (kaynattığınızdan emin olun), üzerini kapatın ve 2-3 dakika pişirin
Doğranmış yeşil soğanı serpin
-
- soya soslu köfte
-
- Changde Dana Erişte
-
- Izgara yeşil soğan pirzola klasik ev yemekleri
-
- Kızarmış tofu
-
- Izgara kalamar
-
- Yuxiang Domuz
-
- Tavada kızartılmış kabak ucu
-
- İstiridye soslu sarı lahana
-
- Tebrikler! Lezzetli "Jade Cabbage" yapın
-
- İzlenim Dongpo
-
- Kızarmış tatlı patates yapışkan pirinç topları
-
- Dabang eti buharda pişirilmiş tofu
