Yarım tavuğu yıkayın ve küçük parçalara ayırın, temiz kanı soğuk suya batırın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın
Yeşil ve kırmızı biberi dilimlere ayırın, sarımsakları dilimleyin, daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin, fotoğraf çekmeyi unutun
Bir tencerede yağı ısıtın, tavuk kanadı ekleyin ve yüksek ateşte zencefili eşit şekilde kızartın
Çok istekli olmayın. Bir süre karıştırarak kızartın. Tavuğun belirgin bir şekilde kırışması ve küçülmesi için tavuk suyunu kurutun. Biraz beyaz şarap veya pişirme şarabı dökün, biraz koyu soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Tavuk külçelerini örtmek için su ekleyin, kaynatın, orta ateşte çevirin ve 20 dakika kadar pişirin.
Yeşil ve kırmızı biber sarımsak dilimlerini yüksek ateşe dökün ve karıştırın
Suyu neredeyse tuzla terbiye edildi
Lezzetli yemek