Malzemeler
domuz eti
500 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yumurta, yeşil soğan, beş baharat tozu, yemeklik şarap
Erişte ve domuz eti köfte nasıl beyazlatılır 1 Bir leğene unu koyun ve soğuk su ekleyin. Yemek çubuklarıyla karıştırın
2 Kar tanesi topak haline gelene kadar karıştırın.
3 Sonra hamuru elle yoğurun. Yedek
4 Küvete bir kase un ekleyin, kaynar su ekleyin ve çubuklarla karıştırın
5 Yapışkan bir kütleye karıştırın, sorun değil. Ellerinle yoğur
6 Sonra hamuru soğuk suda ve hamuru kaynar suda birlikte yoğurun
730 dakika boyunca plastik sargıyla uyanın
8 Domuz dolgusuna tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, kıyılmış zencefil, beş baharat tozu, yağ, yumurta, yeşil soğan ve domuz derisi jölesini ekleyin ve tek yönde karıştırın.
9 Uyanık erişteleri uzun şeritler halinde yoğurun, bıçakla dilimlere ayırın, biraz kuru un serpin ve düz olarak bastırın
10 Düz bastırın, yuvarlak bastırın
11 Ardından yuvarlak bir hamur yapmak için oklava kullanın. Kuru erişte ile yapamazsınız.
12 Hamuru deriler halinde açın
13 Bir parça deri alın ve biraz et alın
14 Sonra katlayın ve sarın. Bu kadar
15 Topuzun altına% 10 beyaz turp koyun. Buharlamadan sonra cilde yapışmaz ve kırılmaz.
16 Kaynattıktan sonra 15 dakika buharda pişirin
-
- Limonlu Tavuk Baget
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Mantı Pirzola
-
- Ispanaklı pastırma çorbası
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Çıtır ananas reçeli ruloları
-
- Altın küçük wotou
-
- Domuz yağı
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Baharatlı Küf Binlerce
-
- Buharda pişmiş beyaz patlıcan
-
- Pastırma ile kızarmış beyaz turp
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Balık Kek
-
- Çikolatalı bademli kapkek
