1. Turşuyu biraz suyla karıştırarak kalın bir macun yapın
2. Tavuk kanatlarını sayısız deliğe sokmak için kürdan kullanın veya her iki taraftan bıçak yapmak için bir bıçak kullanın (daha kolay tat için)
3. Tek kullanımlık eldivenler giyin, tavuk kanatlarını hazırlanan meyve suyu kabına koyun ve suyu eşit şekilde kaplayın.
4. Tavuk kanatlarını taze tutma çantasına koyun veya doğrudan plastik ambalajla kapatın.
5. 12 saatten fazla buzdolabına koyun, geceleri marine edip ertesi gün pişiriyorum. Ortadaki tavuk kanatlarını çevirmem gerekiyor
6. Damlayan yağı toplamak ve aynı zamanda temizliği kolaylaştırmak için fırın tepsisini kalay folyo ile kapatın.
7. Tavuk kanatlarının ızgaraya yapışmasını önlemek için ızgaraya biraz yağ sürün.
8. Tavuk kanatlarını buzdolabından çıkarın ve eşit şekilde ızgaraya koyun.
9. Fırını önceden ısıtın, üst ve alt tüpleri aynı anda 200 derece ısıtın ve orta tabakayı 15 dakika pişirin.
10. Bala biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. 15 dakika sonra tavuk kanatlarını yarıya kadar fırından çıkarın, ballı suyu her iki tarafına eşit şekilde yayın ve diğer tarafı 15 dakika pişirin. Toplam 30 dakika pişirin.
11. Bitmiş ürün