Karidesli ve Pastırmalı Pizza - Yemeği
1. Kek tabanı yöntemi: Kek alt malzemeleri: 120 gr yüksek glutenli un, 30 gr düşük glutenli un, 90 gr su, 1/2 çay kaşığı (2,5 ml) kuru maya, 1/2 çay kaşığı (2,5 ml) tuz, ince 1 tatlı kaşığı (5ml) şeker, 10 gr zeytinyağı. El yapımı ekmek yapım sürecine göre, pizza tabanını hamur haline getirmek için gerekli malzemeleri yoğurun (farklı unların farklı su emmesi nedeniyle, lütfen tarifteki su miktarını uygun şekilde artırın veya azaltın). Genişletme aşamasına kadar yoğurun, hamuru yaklaşık 28 ° C'ye koyun, streç film veya nemli bir bezle örtün ve iki kat büyük olana kadar mayalayın.
2. Yemeğin dibine ince bir tabaka salata yağı sürün, pizzanın altını tabağa yayın ve pişirme sırasında kabarmasını önlemek için düzensiz olarak birkaç küçük delik açmak için bir çatal kullanın;
3. Daha sonra kekin altına domates sosu koyabilirsiniz.
4. Sonra jambona ve pastırmaya gidin
5. Yeşil biber, karides, mısır, soğan vb.
6. Son olarak, en önemli şey rendelenmiş peyniri serpmektir!
7. Fırının orta seviyesi olan önceden ısıtılmış fırına koyun, 200C'de ısıtın ve yaklaşık 15 dakika pişirin
8. Resmi tamamlayın
