Kung Pao Dondurulmuş Tofu - Yemeği
2 parça donmuş tofu (çözülmüş) 1/2 soğan 1/4 yeşil dolmalık biber 1/4 kırmızı dolmalık biber 2 diş sarımsak 20 gram kuru biber Fıstık (kavrulmuş) 40 gram 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil soğan 2 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 yemek kaşığı biber yağı 1 yemek kaşığı susam yağı 1 tatlı kaşığı beyaz şeker Tuz ve beyaz biber Mısır nişastası
Soğan, yeşil dolmalık biber ve kırmızı dolmalık biber
Dondurulmuş tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve mısır nişastası ile eşit şekilde kaplayın.
Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, donmuş soya peyniri ekleyin ve kızarana kadar kızartın, bir kenara koyun
Aynı tencerede sarımsak ve soğanı soteleyin.
Kurutulmuş acı biber, yeşil dolmalık biber, kırmızı dolmalık biber, yer fıstığı ve donmuş soya peyniri ekleyin ve iyice karıştırın
Su, hafif soya sosu, biber yağı, beyaz şeker, tuz, beyaz biber ekleyip iyice karıştırın
Susam yağı ve doğranmış yeşil soğanı serpin, iyice karıştırın ve servis yapın
Kimchi Dondurulmuş Tofu Pot
önceki
