Zencefilli ve pilavlı kızarmış ördek - Yemeği
"Ofis alanı endüstriyel bir bölgede olduğu için fabrika alanında açık ateş yasaktır ve dışarıdaki kafeteryadaki yiyecekler yemeye alışkın değildir, bu yüzden sevdiğimiz yiyecekleri yapmak için pirinç pişiriciyi kullanıyoruz." Malzemeler
- Teal 500 g
- Zijiang 100 gram
- Acı biber 5
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Deniz mavisini daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın (tavuk ahırının sahibinden satın aldığınızda doğramanıza yardım etmesini isteyebilirsiniz).
-
2 dilim zencefil ve biber.
-
3 Bir tencerede kaynar suyu bir sağlık kabıyla kaynatın, önce ördek eti sulanacaktır.
-
4 Pirinç pişiriciyi hızlı pişirme moduna getirin (hızlı pişirme modunun daha yüksek ateş gücüne sahip olduğunu düşünüyoruz, bu muhtemelen psikolojik bir etkidir) ve tencereyi yakın.
-
5 Tavayı kuruyana kadar kaynattıktan sonra uygun miktarda sıvı yağ dökün (hepimiz şişman halkayız, bu yüzden çok az yağ koyuyoruz).
-
6 Yağı hafifçe ısıtın, doğranmış zencefili ve kırmızı biberi dökün, zencefilin zencefil aromasını yakmak için biraz tuz ekleyin.
-
7zi zencefil tek tek pişirilip rengi değiştirildikten sonra, su ördeğini uçan suyla ekleyin, tuz ve soya sosu ekleyin ve herkes damak tadına göre ayarlayabilir.
-
8 Yolda ara sıra ters çevirin, her ördek parçasının tadı güzel olsun, tencereden çıkmak için suyu kaynatın.
Chunjiang Plumbing Bira Ördeği
Sonraki
