Vejetaryen Kızarmış Lotus Kökü - Yemeği
"Bu mevsim nilüfer kökü yemek en iyisidir. Bu yemeğe siyah mantar ve yeşil biber eşlik eder. Çıtır ve özellikle kokulu ve lezzetli olması için lotus kökü kullanın." Malzemeler
- Lotus kök Bir
- yeşil biber Bir
- Siyah mantar 10 çiçek
- Zencefil Yarım
- Arpacık Nigen
- istiridye sosu Yarım kaşık
- Şeker bir miktar
- tuz bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lotus kökünü ince dilimler halinde kesin, ne kadar ince olursa o kadar iyidir. Suya batırılmış nilüfer kökü gevrek olacak
-
2 Biberleri, ıslatmadan çapraz olarak kesin ve sonra elinizle küçük parçalara ayırın.
-
3- Zencefil ve sarımsağı kesin
-
Bir tencereye biraz yağ koyun, üzerine yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefili dökün, karıştırın.
-
5 Lotus kökü dilimlerini ve yeşil biberleri dökün ve kızartın
-
6 Siyah mantara bir tutam tuz ve istiridye sosu ekleyin. Lotus kökü dilimlerinin gevrekliği kızartma sırasında hızlı tutulmalıdır. Biraz şeker koyun
-
7 tencere biraz yeşil soğan serpin
Tofu domuz eti
önceki
Turplu Haşlanmış Domuz Eti
Sonraki
