Turplu Haşlanmış Domuz Eti - Yemeği
Ana malzemeler
- turp Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- Tatlı erişte sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 turp, suyla durulayın ve epidermisi kazıyın
-
2 eşit büyüklükte küpler halinde kesin
-
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsakları soyup temizleyin, doğranmış yeşil soğan, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, yıldız anason ve kuru kırmızıbiber olarak kesin.
-
4 Domuz etini suyla durulayın ve eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın
-
5 Güveçte doğranmış domuz etini kokulu olana kadar kızartın, taze soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason ve kuru kırmızı biberi kokulu olana kadar karıştırın.
-
6 Küçük bir kaşık tatlı erişte sosu koyun
-
7 Orta ve küçük ateşe geçin, tatlı erişte sosunu karıştırarak kızartın ve şarapla pişirin
-
8 Doğranmış turpu orta ateşe koyun ve turpun nemini karıştırın.
-
9 Uygun miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve
-
10 Çorbanın 1 / 3'ü kalana kadar kaynarken tadı biraz tuz ekleyin
-
11 Yüksek ateş, kuru çorbayı kapatın, ocağı kapatın, biraz tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın
Akçaağaç Şekerli Krep
Sonraki
