"Güzel kokulu bir aroma ile baharatlı, gevrek, tatlı ve ekşi." Malzemeler
- Krizantem Yaklaşık 150 gram
- tuz 2 çay kaşığı
- Susam yağı 2 çay kaşığı
- MSG 1 tatlı kaşığı
- sirke 0.5 çay kaşığı
Aksesuarlar
- Darı baharatlı 1 parça
- Tahin 2 çay kaşığı
- Amber çay yağı 2 çay kaşığı
- Baharat tuzu 0.5 çay kaşığı
- Sos Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Kasımpatı krizantem yaprakları ve yumuşak uçlar (gövde ayrı olarak kullanılır), durulayın ve 2 çay kaşığı tuzlu suda 10 dakika bekletin;
- 2 Yıkadıktan sonra, suyu boşaltmak için soğuk kaynamış suya geçirin.
- 32 çay kaşığı susam ezmesini 2 çay kaşığı kaynar su ile karıştırın, 2 çay kaşığı susam yağı, 2 çay kaşığı amber çay yağı, 1 çay kaşığı monosodyum glutamat ve 0,5 çay kaşığı baharat tuzu ilave ederek bir karışım yapın.
- 4 Krizantem vulgare yapraklarını ve uçlarını geniş bir leğene koyun ve suyunu dökün;
- 50,5 çay kaşığı sirke serpin, çubuklarla iyice karıştırın ve 1 baharatlı darı tanesi ekleyin.
İpuçları
Darı baharatlı taneleri yalnızca renk ve lezzet katmak için kullanılır.
-
- Domates yumru çorbası
-
- Yam Mantarı Kemik Çorbası
-
- Tangyuan Genel Seferberliği
-
- Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökü
-
- Köri mafsalı
-
- Barbekü
-
- Salatalıklı kızarmış enoki mantarı
-
- Köri Patatesli Tavuk Nuggets
-
- Köri Sülün Nuggets
-
- Amerikan Ginsengi ve Angelica Kuzu Çorbası
-
- Kuzu Etli Hot Pot
-
- Kış için mutluluk veren beş baharatlı karabuğday keki