Malzemeler
Acı kabak
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, on üç baharat, tavuk özü, karpuz kabuğu
Çifte kavun nasıl karıştırılır 1 Karpuzu soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin, acı kabağı yıkayın, tohumları çıkarın ve şeritler halinde kesin;
2 Acıyı gidermek, yeşilliği ve gevrekliği artırmak için su üzerinde kaynatın;
3 sarımsak dilimi;
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, on üç tütsü ekleyin ve sarımsak dilimlerini soteleyin;
5 Çift kavun şeritleri ekleyin ve kızartın, uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin;
6 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Haşlanmış Brokoli
-
- Tatlı Patates Polenta
-
- Tofu pırasa ile haşlanmış
-
- Kereviz ve Hardallı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Karides ve Tuzlu Karides
-
- Yam Çorbası Domuz Eti
-
- Beş bardak ördek
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış mısır
-
- Salatalıklı Çırpılmış Yumurta
-
- Uzun fasulyeli kızarmış sosis
-
- Kızarmış yapışkan pirinç köfte
-
- Baharatlı Soğuk Yemek
